


По прогнозам пекарей, уже в апреле. Причина – дефицит зерна в Госрезерве и рост цен на импортное зерно. Пекари обеспокоены – они не знают, сколько зерна в отечественных закромах.
В Минагрополитики говорят, есть три миллиона тонн, но не уточняют, сколько третьего и четвертого класса. Это принципиальный момент, поскольку четвертый сорт не годится для выпекания хлеба.
Михаил Стадник, президент Украинской ассоциации пекарей: "Невозможность получить объективную информацию о наличии продовольственного зерна в Украине. Поэтому довольно неосмотрительно давать ответ, есть ли необходимость импорта".
Вероятно, импортировать все-таки придется. Однако сколько и по какой цене, говорить еще рано. Тем временем, специалисты уже делают новые прогнозы – будущий зерновой год будет неблагоприятным. Результат подсчета относительно пшеницы уже есть.
София Пластун, эксперт зернового рынка: "Наша приблизительная оценка – 10 млн. тонн. Сейчас трудно определить какой ущерб был нанесен озимым посевам холодным периодом".
По прогнозам Ассоциации пекарей, пострадало по меньшей мере 30% озимых, а точно пересевать придется 26%. Если добавить еще и подорожание энергоносителей и будущий импорт зерна, получется не очень оптимистичная перспектива.
Подивитися всі новини
Надіслати свою новину Залишити скаргу Обмінятися порадами Дати оголошення
|