Как ни говорите, а праздник без чревоугодия не праздник. Закуски холодные, горячие, салаты, заливное и обязательно - апофеозом - сладкое! И не просто торт, а такой, чтоб запомнился!

Чаще всего киевляне заказывают свадебные торты. Сегодня их делают как классическими, в светлых тонах, с фигурками жениха и невесты, так и более авангардными, необычных форм и расцветок, с ярким декором: в виде алтаря, в форме арки, украшенный обручальными кольцами, приготовят даже сладкий лимузин или карету. Самые смелые делают фривольные торты в виде невестиной подвязки или брачного ложа.

Что почем:

· Свадебные торты можно заказать в кондитерской "Гурме". Самый большой торт, который делали местные кондитеры весил 150 кг и был изготовлен специально для признания в любви.

· Хороший выбор необычных свадебных тортов и в "Репризе", например, 15-килограммовая арка из множества башенок – за 2 100 грн. Такой же торт можно сделать и меньшего размера, цена за кг заказного торта – 140 грн.

Так называемые"корпоративные" торты, заказываемые к юбилеям компаний и просто офисным празднествам, также уверенно завоевывает свою нишу. По вашему желанию их приготовят в форме зданий-небоскребов, автомобилей, эмблемы компании или логотипов торговых марок. Для самых необычных решений стоит поискать кондитеров, которые работают не только по своим каталогам, но и по эскизам заказчиков.

Что почем:

· Торт в форме машины из бисквитного теста весом 1,7 кг и стоимостью 79 грн. Начинка – из сгущенки и птичьего молока. Изготовитель – кондитерская "Стелси".

· В кафе-кондитерских "Реприза" есть отдельный каталог корпоративных тортов. Самым необычным нам показался торт в виде бильярдного стола.

Отличным спросом пользуются торты на сказочно-игрушечную тематику для детей, поэтому их производит большинство кондитерских. Такие торты украшаются фигурками всяких зайчиков-обезьянок, мультяшных героев, клоунов, паровозиков, корабликов. Их заказывают как родители, так и небедные детские сады и школы к различным утренникам и прочим праздничным событиям.

Что почем:

· На киевском хлебокомбинате №12 изготавливают детские торты с героями сказок и мультфильмов. Недавно для детей сделали торт в форме футбольного поля, где игроков изображали фигурки животных. Килограмм торта здесь от 30–40 грн/кг.

· В фирменном магазине кондитерской "Стелси" можно заказать съедобную куклу Барби. Размер торта можно варьировать, базовая цена 45–50 грн/кг.

Повод для заказа торта может быть самым нетривиальным. Поэтому производители начали предлагать различные сладкие идеи для веселых вечеринок, шуточных поздравлений или розыгрышей. Для таких случаев никаких банальных розочек – спецторты делают в виде денежных купюр, компакт-дисков, любых других предметов. Пожалуй, самое оригинальное решение – торт с фотографией виновника торжества или всей веселой компании.

Делаются фото-торты по такой технологии: любую вашу фотографию даже не самого лучшего качество сканируют на специальном аппарате, а потом воспроизводят изображение из сладких материалов на сахарно-желейной пленке. Можно надкусить имениннику ухо или предложить каждому изображенному съесть самого себя, одним словом, торт может стать не только десертом, но и поводом повеселиться.

Что почем:

Киевский 12-й хлебокомбинат предлагает такой фото-торт: весом 1 кг стоит 25 грн, весом 5 кг – 214 грн.

Французская кондитерская "Mono" (район Бессарабского рынка) помимо классических вариантов тортов на заказ делает торты с фотографиями. Стоимость – 69 грн/кг торта плюс 70 грн за нанесение изображения на торт.

Кондитерская "Крем-карамель" на ул. Костельной. Ореховый, шоколадно-вишневый или бисквитный торт. От 100 грн/кг и выше.

Кондитерская "Калина". Торты на основе бисквитного теста – 130 грн/кг.

Кафе-кондитерская "Лісова пісня" на ул. Героев Сталинграда. Торты из бисквитного теста, в том числе и свадебные. Средняя цена – 150–180 грн/кг.

Кондитерская "Вивальди" на проспекте Победы предлагает торты из бисквитного теста, медовые, шоколадные и творожно-фруктовые стоимостью от 95 грн/кг.

Фирменный магазин киевского хлебокомбината №12 на ул. П.Чаадаева. Можно заказывать свадебные торты – по готовым шаблонам или по собственным эскизам. Стоимость от 30–40грн/кг.

Есть своя кондитерская в супермаркете "Велика кишеня". Выбор основы для торта достаточно широкий – бисквитное, песочное, слоеное. Цена – 70 грн/кг.

В ресторане "Гурме" на Льва Толстого есть своя кондитерская, где делают торты на заказ. Тесто универсальное – бисквит, а вот начинка может быть разной на ваш вкус: фруктовая, шоколадная, карамельная – возможности почти неограниченны. Минимальный заказ – от 2 кг. Стоимость – 100 грн/кг.

Анастасия ПЛАТОНОВА, "Газета по-киевски"