По состоянию на 11.09.06 больше всего отравлений грибами в Украине зарегистрировано в Киевской области – 39 чел., а в городе Киеве отравились 12 человек (из них 4 скончались). Об этом сообщили в пресс-службе МОЗ Украины, передает "Киевский портал".

Всего на 11 сентября в Украине загестрировано 153 случая отравления, из них 30 отравлений детей, скончались 15 чел., в том числе 1 ребенок.

Министерство здравоохранения обеспокоено неоправданно легкомысленным отношением населения Украины к самому дорогому – жизни своей и своих близких, особенно детей. Несмотря на систематические предупреждения и рекомендации грибникам, которые передают от имени МОЗ средства массовой информации, в августе количество отравлений дикорастущими грибами увеличилось вдвое.

Чаще всего отравление грибами бывают случайными (потерпевшие уверены, что употребляли съедобные грибы) и по большей части имеют “семейный” или “товарищеский ” характер. Большинство отравлений вызвано как правило употреблением пластинчатых ядовитых грибов (бледная поганка, мухоморы, ложные опята, дождевики, шампиньоны), которые ошибочно воспринимаются за съедобные, и условно съедобных грибов (при разламывании выделяют молочковный сок – дождевики, чернильный гриб, сморчки и др.) – в результате неумелой или неправильной их кулинарной обработки. Однако возможны случаи отравлений съедобными грибами, которые дают основания считать причинами место сбора грибов, возраст грибов и тому подобное.

Особое беспокойство вызывают отравления детей, ведь употреблять грибі детям до 8 лет категорически противопоказано.

Симптомы заболевания развиваются в диапазоне от 30 минут до 24 часов. Отравление грибами протекают намного тяжелее, чем другие пищевые отравления, и нередко осложняются употреблением алкогольных напитков. Основной причиной летальных исходов является по большей части позднее обращение за медицинской помощью в медицинские заведения.