Возле метро Дворец спорта открылся салат-бар ”Березка”. Салатов в ”Березке” аж 40 видов, цена на них разная. Салат с куриной печенкой и грибами — 34 грн, с тунцом и цитрусами — 49, с жареным сыром-камамбером — 52.
Кроме того, в баре можно заказать только что испеченный торт или струдель. Порция торта « Наполеон” с малиной будет стоить 44 грн, грушевый струдель — 25. Кофе здесь от 10 до 21 грн, чай — 14 грн. Клиент может заказать приготовить салат по собственному рецепту.
— Специализируемся на салатах, потому что эта ниша в Киеве еще не занята, — говорит директор салат-бара Татьяна Одарич.
Бар оформлен в виде березовой рощи. Березки везде — на фотообоях, около барной стойки. В холле стоят в вазонах настоящие березки. Директор заведения говорит, что березовая роща успокаивает.
Салат-бар работает ежедневно с 8.00 до 00.00.
Татьяна ВАХОВИЧ, "Газета по-українськи"
