Как заявила первый замначальника ГУ Владислава Хижняк, у изъятого не было сопроводительных документов, информации о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения. Кроме того, на некоторой продукции отсутствовали данные о составе. Такая документация, в идеале, должна быть в каждом магазине и на каждый продукт. Затребовать ее может любой покупатель. А если продавец или администратор откажется показать документы – можно смело обращаться с жалобой в Общество защиты прав потребителя и даже в суд.

– Мясо продают просроченное, а сроки годности и условия хранения часто не указывают не только продавцы из глубинки, но и киевские производители, хорошо ознакомленные с нормами, – рассказала начальник отдела контроля продовольственных товаров городского Центра защиты прав потребителей Юлия Коваленко.

Чем опасно для человека просроченное мясо?

– Если не хранить мясо при правильной температуре, в нем нарушаются биохимические показатели, развиваются микробы. И, поверьте, не всегда это отражается на вкусовых качествах. Но, отведав просроченного мяса, человек вполне может подхватить серьезную инфекцию – вплоть до сальмонеллеза, – рассказала директор Киевской городской лаборатории ветеринарной медицины Натальи Ткачук.

Масло никуда не исчезло

Несколько дней горожан пугают слухи, что из магазинов пропало кукурузное масло, а с подсолнечным будут перебои.

Как оказалось, виной всему – временный простой одного из главных изготовителей кукурузного масла – ТД "Крахмалопродукт" – профилактика перед началом нового сезона. Уже через месяц масло будут поставлять в прежних объемах. Кстати, на киевских магазинах простой комбината особо не сказался. В супермаркетах "Наш край" и "Велика кишеня" предлагают кукурузное масло сразу нескольких производителей – от 11 грн за литр.

Как заверили в Ассоциации изготовителей подсолнечного масла "Укроліяпром", для дефицита подсолнечного масла причин нет. Так что уж "постные" перебои нам не грозят.