В редакцию "КИЯН" поступают многочисленные жалобы на незаконное установление киосков по продаже шаурмы в Дарницком районе.
Газеты уже неоднократно писали о захвате земли, уничтожении зеленой зоны на Позняках, о загромождении пешеходных зон нелегально установленными киосками. Но проблему районные власти до сих пор не решили или не хотят решать.
Ситуация ухудшается с каждым днем, дело в том, что в районе станций метро "Позняки" и "Харьковская" незаконно установлено несколько десятков киосков, в которых продают шаурму. Кроме киосков, шаурму жарят даже в подземных переходах, не оборудовав вытяжкой. Пешеходам приходиться дышать паленым жиром по дороге на работу.
Предположим, что нарушение Распоряжения КМДА № 400 районные власти могут игнорировать и позволять устанавливать киоски где попало, не обращая внимания на многочисленные жалобы. Однако как можно игнорировать угрозу для здоровья местных жителей?! Т. к. шаурма, согласно заключению гастроэнтерологов, занимает одно из первых мест по содержанию канцерогенов.
Как утверждают ученые, для ее приготовления используется мясо, которое готовится в течение нескольких часов. За это время жир успевает приобрести канцерогенные свойства, что приводит к развитию раковых заболеваний.
Были прецеденты, в том числе и в Украине, когда в ходе проверок выявлялись "очаги эпидемической заразы в точках реализации шаурмы". Например, в Симферополе работники санэпидемстанции взяли десять проб готовой продукции – во всех случаях была выявлена условно-патогенная флора и патогенный стафилококк.
Во многих странах из-за частых массовых отравлений торговля шаурмой запрещена. Например, 14.11.07 г. в Иордании зарегистрировали 206 случаев пищевых отравлений. Все заболевшие ели куриную шаурму, что и стало причиной массовой вспышки сальмонеллеза, местные власти запретили ее реализацию.
Шаурма может быть также распространителем куриного гриппа. Например, в Москве в целях профилактики этого смертоносного заболевания стихийная продажа шаурмы была запрещена еще в 2006 г.
Кто гарантирует жителям Дарницкого района, что в нелегально установленном киоске по продаже шаурмы отсутствует стафилококк или куриный грипп?!
Хочется также задать вопрос, кто оплачивает государству украденную электроэнергию, которую несанкционированно потребляют мощные аппараты по приготовлению смертоносной шаурмы?!
