В рамках проекта "Помочь детям улицы" владелец сети киевских ресторанов Эрик Айгнер учил детишек готовить спагетти
Акция "Звезды – детям" проходила в клубе "Вензель" на Красноармейской, 66. Ребята-"дегустаторы" – те, кто постоянно посещают стационарный центр проекта на ул. Микитенко, 7Б и находятся в тяжелых жизненных обстоятельствах. Восьмерых детей Эрик Айгнер учил готовить нехитрое блюдо: спагетти и домашний соус "из холодильника" – из того, что есть в "среднестатистическом" доме. Составные компоненты – огурцы, помидоры, лук, грибы, колбаса, чипсы, кетчуп.
На кухне ресторана оказалось тесно, к сковородкам всем не пробраться. Детям досталось простое задание – по очереди мешать ложкой, чтоб не пригорело, и пробовать, чего не хватает.
– Добавляем соль, кетчуп, сахар... – учит Эрик, – помешиваем... Кто самый смелый? Кто рискнет попробовать?
Пробу аппетитной красной колбасно-кетчупной "жижи" снял Богдан.
– Чуть-чуть перца и соли не хватает...
Приготовленное вынесли в зал, где Эрик рассыпал по тарелкам.
Уплетать спагетти детвора не торопилась – на нее направили десяток телекамер. Попробуй тут покушать...
– У них низкая самооценка. Цель сегодняшней акции – показать им на примере конкретного человека, к чему нужно стремиться, – говорит Александр Билецкий, президент международного благотворительного фонда "Каритас Украины". – Мы будем проводить такие встречи с известными людьми каждый месяц.
Еда детям понравилась, хотя много они не съели. Зато кое-кто не только пообедал, но и нашел работу на будущее. Четырнадцатилетнюю Настю Эрик Айгнер пообещал взять на работу.
– Сегодня Эрик на своем примере научил нас не вешать нос в любых ситуациях. А меня пообещал через пару лет взять на работу барменом в этот ресторан. Моя тетя выбрала эту профессию и много интересного рассказывала, потому я хочу пойти по ее стопам.
Напомним, что в апреле в Киеве появится передвижная станция для беспризорных. В микроавтобусе, который будет курсировать по столичным улицам, они смогут получить еду, одежду, медицинскую и психологическую помощь, пишет "Газета по-киевски".
