Государственный комитет статистики зафиксировал изменения в структуре питания горожан. Исследование показало, что в январе-сентябре 2007 года, в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года, в домохозяйствах увеличилось потребление фруктов, ягод, орехов и винограда в 1,2 раза, мяса и мясопродуктов - на 9 %, сахара - на 3 %. Неизменным осталось потребление рыбы и рыбопродуктов, яиц, масла и других растительных жиров, молока и молокопродуктов.
Одновременно сократилось потребление овощей (на 8 %), картофеля (на 5 %), хлеба и хлебных продуктов (на 3 %).
Как сообщает Госкомстат, расходы на питание (включая питание вне дома) остаются крупнейшей статьей совокупных расходов домохозяйств. На эти потребности приходится 54 % всех расходов.
В период с января по сентябрь 2007 года сельские домохозяйства направляли на питание большую часть совокупных расходов, чем городские (соответственно 58% против 52 %).
При этом сельские жители потребляли больше картофеля (в 1,6 раза), хлеба и хлебных продуктов (в 1,3 раза), сахара (на 9 %), молока и молочных продуктов (на 5 %), овощей и бахчевых (на 2 %).
Средняя стоимость питания на одного человека в сутки составляла 11 гривен, а в 2006 году – 10 гривен, сообщает "Комсомольская правда" в Украине".
